Genuina Cucina Tradizionale Casereccia

Salvatore e Simone, sono due giovani e simpatici imprenditori, che hanno vissuto spensieratamente la loro infanzia all'interno di un Faro. La loro nostalgia di quei tempi, è rispecchiata appieno sia nella scelta dell'arredamento, con il Faro simbolo predominante nelle sue bellezze e curiosità, in stile rustico e al contempo ricercato e sia nei piatti proposti. Gli antipasti sono genuinamente freschi e ben presentati, in particolare il “Carpaccio di Pesce” aromatizzato all'arancia e al limone, mentre il Piatto Forte "Le busiate alla Lantirneri", un primo piatto a base di Pesce e frutti di mare, si è rivelato un tripudio di Sapori. Il Dessert, “Casatedda Supra e sutta”, come hanno spiegato, è un dolce squisitamente tramandato dalla nonna. La “Trattoria du Lantirneri” si è rivelata un vero Fascio di luce della Ristorazione San Vitese, ove è possibile assaporare piatti gustosi e genuini, che hanno radici nella Tradizione Siciliana. Complimenti da parte Nostra ai gestori, agli chef e al...

Ristorante con una sala piuttosto piccola cui si contrappone una "grande cucina". Caponata di polpo e cous cous eccellenti, fritto di calamari asciutto e saporito. Tutti i piatti provati sono eseguiti in maniera sapiente dalla cucina. Servizio cortese. Consigliatissimo.

Ottima cena: si mangia tanto, molto bene e la cucina non appesantisce affatto. Il primo piatto "Busiate du Lantirneri" è un vero tripudio di sapori e il prezzo è ampiamente giustificato dalla quantità e dalla qualità. Complimenti sinceri per questa splendida serata!